Liste des produits du producteur Les huîtres de Monsieur B

Ostréiculteur

Lionel Brassaud, fils d’ostréiculteur, c'est naturellement que j'ai décidé d'exercer ce métier qui est pour moi une passion avant tout.


Je produis uniquement des huîtres naturelles dans mes parcs sur l'île de ré (17).

Les huîtres sont issues d'un captage naturelle, grossissent dans mes parcs et sont affinées dans mes claires.


Je propose des huîtres de qualité Spéciales; elles sont charnues.

           


Mon établissement se situe à Yves les Boucholeurs."