Liste des produits du producteur Culture Api

Miels et produits à base de miel

Mes abeilles, mon miel et moi.   

Tout a commencé le jour où… 

J'ai hérité d'une dizaine de ruches peuplées il y a 7 ans. Puis, j'ai récupéré des essaims chez des particuliers. J’aime être dans les ruchers pour y travailler mais surtout pour observer les abeilles.

Pour en arriver où j’en suis aujourd’hui , je suis tout d’abord passé par le rucher école près de chez moi. Ensuite, via un congé individuel de formation, j’ai repris le chemin de l’école pour y apprendre le métier et passer un Brevet Professionnel de Responsable d’Exploitation Apicole de niveau bac, que j’ai obtenu en 2016. C’est en 2017 que j’ai quitté mon emploi d’électricien en véhicules industriels pour me lancer dans l’aventure à 100%. Je suis apiculteur professionnel depuis juillet 2018.

Je favorise la biodiversité locale, sans transhumance dans d’autres départements. Et, un maximum de mes ruchers se retrouvent dans un rayon de proximité pour limiter mon impact carbone (-20kms de mon domicile).
 
Mon exploitation, située sur la commune de Fressines à côté de Niort, se veut raisonnée dans sa pratique, ses investissements et sa taille.

Pour respecter le rythme et le fonctionnement des abeilles, je cherche à  m'adapter au plus près de leur environnement. J’utilise notamment des ocres  naturelles pour peindre mes ruches.

La récolte est faite en douceur et sans chauffer le miel au-delà de la  température intérieure naturelle d’une ruche. 

 
Bonne dégustation !