Liste des produits du producteur Les Porcs Noirs de la Planche

Eleveur de Porcs Noirs de race "Gascon"

Les porcs noirs de La Planche

Frédéric BESSONNET, je suis agriculteur depuis 1996 sur la ferme familiale.

En 2019 je décide de convertir ma ferme en agriculture biologique en prenant conscience des impacts irréversibles de certaines de mes pratiques agricoles sur l’être humain, sur les autres êtres vivants et sur tous les espaces naturels de notre planète.

Ce changement d’agriculture est accompagné par la création d’un élevage qui a toute sa place dans l’organisation écologique de ma ferme.

Depuis des années, j’élevais quelques cochons pour la consommation de ma famille.

Les bons produits de la ferme, j’aime les partager avec le plus grand nombre! J’ai donc accueilli mes premiers porcelets en septembre 2019, des porcs noirs de la race Gascon élevés en plein air.

J’ai choisi d’élever mes cochons en plein air, l’exercice est bon pour la santé de mes cochons. Aussi j’ai choisi d’élever des Porcs Noirs de la race  "Gascon" pour deux raisons : c’est un cochon rustique qui aime la vie au grand air et sa viande est d’une qualité gustative incomparable, les connaisseurs ne s’y trompent pas ! 

Une partie des céréales que je produis est destinée à nourrir mes porcs !

              

Pour compléter le tableau, j’adore cuisiner et j’ai à cœur de vous offrir des charcuteries de qualité avec des additifs simples : du sel, du poivre, des épices, des aromates et le tour est joué !

En agriculture biologique, je vous garantis des produits de qualité et dans le respect de l'environnement, du bien être des animaux, des écosystèmes et de la biodiversité

Au plaisir de se rencontrer et de partager…